Agrifiera 2010, Parco della Pace dal 23 Aprile al 2 Maggio        -Programma EDIZIONE 2010

Nell'edizione 2010 GeSTe srl ha realizzato un punto di ristoro self-service con possibiltà di gustare prodotti tipici locali, con un menù che variava nei giorni di fiera. Parte dell'incasso sarà devoluto agli alluvionati dal Serchio di Vecchiano.

PRIMI PIATTI

• ZUPPA                                                                               
• FARRO O ORZO FREDDO                                           
• PAPPA AL POMODORO                                               
• PASTA FRESCA AL RAGU’ DI MUCCO (non i giorni festivi)
• PASTA AL RAGU’ DI MUCCO
• PASTA AL POMODORO
• LASAGNE DI VERDURE
• PASTA FRESCA AL RAGU’ DI CINGHIALE (non i giorni festivi)
• PASTA AL RAGU’ DI CINGHIALE

          SECONDI

• AFFETTATI MISTI 
• FORMAGGI MISTI CON MIELE 
• BACCELLI E PECORINO 
• PANCETTA E BACCELLI 
• TORTA SALATA FUNGHI E NOCI                           
• TORTA SALATA AI CARCIOFI                                  
• TORTA SALATA SPINACI PROSCIUTTO CRUDO               
• TORTA SALATA AGLI ASPARAGI                           
• SPIEDINI MOZZARELLA,MORTADADELLA,POMODORINI                  
• CARPACCIO DI BRESAOLA                                                                      

     SALSE PER CROSTONI 

• HUMUS                                                                                             
• LARDO E CARCIOFI                                                     
• STRACCHINO E SALSICCIA                                      
• PEPERONI                                                                       
• POMODORO FRESCO                                                   
• PATE’ CON FEGATINI                                                 

    INSALATE

• INSALATA MISTA TONNO,MOZZARELLA,UOVO SODO,MAIS     
• INSALATA E POMODORI                                                             

    MENU’ PER BAMBINI

• PASTA AL POMODORO
• POLPETTE
• PATATE ARROSTO                                        
• BIBITE

 MACEDONIE E DOLCE DEL GIORNO-ACQUA-VINO       

 EDIZIONE 2009

Cerimonia di inaugurazione edizione 2009